28.08.2025, 13:47

Verpackungswahnsinn

Am 6. August erließ das Umweltbundesamt eine Allgemeinverfügung, bei der die Verpackung von einem Christstollen, als abgabepflichige Einwegkunststoffverpackung gilt. Bereit imm Juni 2024 hatte die ...   mehr

06.03.2025, 10:25

Bunte Brezeln bei Ludwigsburg

An jeder Ecke in Erdmannhausen (Keis Ludwigsburg), sind Brezeln zu finden. Insgesamt sollen das 150 bunte Brezeln sein. Dies liegt daran, dass Emil und Grete Huober im Jahr 1950, die erste württembergische...   mehr

29.10.2024, 15:31

Südback 2024

Vom 26. bis 29. Oktober fand auf dem Gelände der Messe Stuttgart wieder eine der größten Fachmessen, des Bäcker- und Konditorenhandwerks statt. Stets volle Hallen und Tische, an den Ständen der Unternehmen,...   mehr

23.10.2024, 10:29

Wackenbäcker am Schlagzeug

Wackenbäcker Axel Schmitt war auch in diesem Jahr wieder auf dem Havy-Metal - Festival Wacken Open Air unterwegs. An drei der insgesamt vier Festivaltage, hat er für die Wacken - Foundation gebacken. Diese...   mehr

12.10.2024, 11:47

Einladung 4. Backhausfest Zaisersweiher

Am 27. Oktober darf ich wieder bei dem Backhausfest des Schwäbischen Kulturverein Zaiserweiher mitwirken. Im Voraus geht schon mal ein Dankeschön an die Bäckerei Jäkle, die uns wie im Vergangenen Jahr, mit dem...   mehr